Berlin-Tops
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An der nördlichen Breitseite betreibt Gastronom Tamer Akilic Tür an Tür fünf verschiedene Lokale. Eines davon ist das Faustus, mit deutscher Küche. Bei der Einrichtung des als "Edelkneipe" beworbenen Lokals dominieren dunkles Holz und Polster. An den Wänden finden sich Zitate von Johann Wolfgang von Goethe. Touristengruppen speisen da unter Zitaten wie: "In bunten Bildern wenig Klarheit, viel Irrtum und ein Fünkchen Wahrheit".
Ein junges Team sorgt für freundliche Stimmung und flotten Service. Auf der Wochenkarte stehen beispielsweise Kürbiscremesuppe für 4,50 Euro, Pasta mit Hähnchenbruststreifen und Gemüse (10,50 Euro), Flammkuchen mit Spinat und Feta (9,50 Euro) sowie Zander in Weißwein mit Petersilienkartoffeln für 15,50 Euro.
Die gebratene Kalbsleber, klassisch mit Zwiebeln, Äpfeln und Kartoffelpüree, gefiel uns gut. Innen war ein leicht rosafarbener Kern geblieben. Doch das Püree kam zu fest, fast zäh an den Tisch. Soße, Zwiebeln und Äpfel waren ordentlich, das Gericht kostet 15,50 Euro. Während die Speisen preislich noch halbwegs in Ordnung gehen, müssen für Getränke teilweise hohe Preise gezahlt werden. 2,60 Euro für ein kleines Wasser sind viel, ebenso 4,50 Euro für einen halben Liter Fassbier. Da scheinen dieselben Preise für 0,2 Liter Wein fast moderat. Die Preise für Desserts, etwa Rote Grütze und Mousse au Chocolat, liegen um sechs Euro.
Faustus Wittenbergplatz 2, Schöneberg, täglich 11-24 Uhr, Tel. 23 62 42 26, www.faustus-berlin.de
Bewertung
Geschmack ***
Ambiente ***
Service ****
Preis/Leistung **
Gesamt ***
Höchstwertung: *****
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